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沿著大運河看中國|到千年古鎮河下 品江南美味淮揚菜

2023年08月29日14:07     來源:人民網-人民視頻

河下古鎮位于淮安古城西北隅,形成于春秋末期,其地形獨特,是商旅必經之地。古老的大運河造就了河下古鎮的繁華,當年運河兩岸南來北往漕船如織,古鎮街巷市不夜息,達官巨賈、墨客騷人紛至沓來。商業的繁榮促進了河下文化的昌盛,漕運文化、科舉文化、宗教文化、養生文化、美食文化交相輝映,名聞遐邇的淮揚菜系、山陽醫派皆發軔于此。

(責編:焦典、申寧)